|
| ВСЕГО 1 КЛИК |
 |
|
| И вы получаете самые свежие
предложения о скидках,
распродажах и новинках
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Теория скидок и распродаж |
 |
|
 |
|
Каким должен быть стоковый магазин?
При организации любого магазина самое главное - заполняемость полок. Именно дефицит товара может стать решающим фактором отказа от собственного фирменного стокового магазина в пользу продажи товара посторонней компании.
Предугадать, сколько накопится запасов, очень трудно. Один сезон вещи идут плохо, и остается много нераспроданного товара, другой - хорошо. Например, после летнего сезона, как правило, больше товарных остатков, чем зимой. Такова специфика российского климата: сезон летней одежды короток. И если при продаже остатков другой структуре их количество значения не имеет, то для того, чтобы нормально представить товар в фирменном стоке, недостаточно выложить пару десятков наименований. Стоковые магазины должны регулярно пополняться новым ассортиментом, как и обычные. В торговом зале следует создать иллюзию "изобилия".
Представитель одной из крупных сетей сказал, что даже при наличии десятка фирменных точек далеко не всегда скапливается необходимое количество остатков, чтобы их достойно представить в отдельном магазине. Причина тому - высокая потребительская активность. Доходы населения растут, а рынок недостаточно насыщен, и часть новых поступлений не успевает долежать даже до начала сезонных распродаж. С другой стороны, у компании, имеющей разветвленную сеть, излишки просто не могут не образовываться. Возможно, некоторые просто не хотят продавать товар дешевле (в своей ли специализированной торговой точке или в чужой), а предпочитают держать его в основном магазине как можно дольше.
Так или иначе, но если какая-то компания действительно не накапливает достаточного количества стоков и при этом желает самостоятельно продавать свои товарные остатки, ей имеет смысл договориться с конкурентами, которые работают в такой же ценовой категории, об открытии общего магазина. Такая схема, позволяющая сэкономить на аренде, продавцах и накладных расходах, практикуется в некоторых странах. Можно пойти по другому пути: пополнять ассортимент своих стоковых магазинов, принимая на реализацию (естественно, за комиссионные) продукцию конкурентов, работающих - опять же - в том же ценовом диапазоне. Магазины, конечно, из моно- превращаются в мультибрэндовые, но как раз это, возможно, и привлечет покупателей. По мнению представителей компании "Виго-люкс", такой мультибрэндовый сток - наиболее перспективное направление. Но подобные схемы у нас пока что непопулярны.
Стоковый магазин вне зависимости от того, марочный он или мультибрэндовый, лучше всего расположить не в центре города, что даст возможность сэкономить на аренде. Монобрэндовый сток целесообразно выдержать в фирменном стиле. И если площадь мультибрэндового стокового магазина может превышать 1000 кв.м, то оптимальная площадь марочного - 200-300 кв.м.
При организации стокового магазина максимальные усилия должны быть направлены на снижение накладных расходов и увеличение его пропускной способности. Значит, надо минимизировать складские помещения, увеличив торговую площадь. Причем важно умело организовать потоки покупателей: для этого представленные брэнды должны быть четко разделены, а их размещение продумано. Продавец стока не должен уделять столько же внимания посетителю, что и продавец концептуального магазина. Основная его задача - помочь быстро найти интересующий клиента товар и упаковать его. Однако для обеспечения большей проходимости и снижения риска краж количество продавцов в стоках должно быть больше, чем в обычных магазинах.
В стоковых магазинах не должно быть обширных складских площадей: почти весь товар находится в торговом зале. Поэтому необходимо с максимальной точностью спрогнозировать потребности подсортировки и обеспечить оперативную доставку товара в нужном количестве. Это возможно только при четко организованной системе управленческого учета. Стоковые магазины зарабатывают за счет оборота, у них особая клиентура, а потому цены там должны быть по возможности минимальными. При этом уценка товара происходит регулярно, чтобы вещи не залеживались.
В остальном стоковые магазины не отличаются от обычных. Товар там представлен в соответствии с сезоном. Используются те же маркетинговые инструменты: два раза в год устраивают распродажи, дают разовые скидки, выпускают дисконтные карты, проводят акции по уценке товара. На стоковые магазины распространяются те же законы, что и на обычные: в частности, закон о правах потребителей, по которому при наличии чека и сохраненного товарного вида можно сдать или обменять вещь в течение 14 дней.
Перспективы стоковых магазинов
Развитию рынка цивилизованной торговли стоками будут способствовать два обстоятельства: обострение конкуренции и возрастающий интерес населения к недорогим магазинам.
Происходит укрупнение компаний, и, как следствие, увеличиваются товарные запасы, управлять которыми становится все сложнее. Конкуренция заставит еще чаще обновлять ассортимент. По мере дальнейшего насыщения рынка товарами станет просто неприлично держать модели прошлых сезонов в концептуальном магазине. Все это будет способствовать росту числа специализированных стоков: и мультибрэндовых, и марочных, дорогих и дешевых. Возможно, появятся и оптовые структуры, скупающие товарные остатки по всей стране. Ведь сегодня некоторые небольшие магазины просто не представляют, как еще можно избавиться от старого товара, кроме как продолжать продавать его до тех пор, пока не раскупят.
Крупные стоковые магазины фактически пришли на смену вещевым рынкам.
Никто не проводил серьезных исследований структуры рынка одежды. Однако очевидно, что спрос на недорогой товар с оптимальным соотношением цены и качества остается неудовлетворенным. "Сток-центр" даже организовал собственное пошивочное предприятие: "Там мы отшиваем наиболее ходовые модели по типу тех, которые уже продавались или продаются у нас и пользуются большим спросом. Совместно с дизайнерами разрабатываем и новые модели. Это позволяет по максимуму насытить наши магазины товаром", - рассказала Анастасия Морозова. А ведь у компании и так порядка 800 поставщиков.
"В Москве большие возможности по организации стоковых магазинов, мы даже пока и не идем в регионы, потому что в столице еще есть место", - утверждает Дарья Васильева из "Фамилии". В регионах специализированных стоковых магазинов пока немного: рынок одежды там только начинает развиваться, но это - вопрос времени.
|
 |
 |
|
 |
|
|
